Sergio Hernández Gutiérrez
Emprendedor por convicción, médico de vocación y formación, nacido en 1984 en la Ciudad de México. Es un médico egresado de la Universidad Anáhuac, y desde que comenzó su carrera se percató de su pasión por ayudar a las personas para alcanzar su estado óptimo de salud mientras cursaba un Diplomado de Medicina Estética y Antienvejecimiento impartido por la Sociedad Mexicana Científica de Medicina Estética. Con dichos conocimientos y su formación profesional, funda su primera clínica Anti Aging Medical Group en el 2012.
Su inquietud por aprender más y el interés por aplicarlo en beneficio de sus pacientes, lo lleva a cursar posteriormente a la fundación de su clínica, el Diplomado de Nutrición y Antropometría aplicada al Deporte impartido por la Universidad Iberoamericana. Con dicho diplomado, Sergio profundizó sus conocimientos con respecto a las proporciones y las medidas del cuerpo humano.
Mientras sigue dirigiendo su clínica y durante un congreso de los Laboratorios Ysonut México al que asiste, cursa el Diplomado de Prescripción de Dieta de Aporte Proteico Nivel 1 y Fundamentos de Ritmonutrición, al igual que el Diplomado de Dieta de Aporte Proteico Nivel 2 y Micronutrición. Con lo anterior, se da cuenta que enfocándose en pacientes con sobrepeso y obesidad lograría su anhelo de ayudar a las personas de una manera más integral; es así que comienza a atender a este nicho de pacientes y sus muy particulares problemáticas con ayuda de dietas cetogénicas, las cuales bajan los carbohidratos al rango mínimo para posteriormente usar sus reservas y consumir la grasa como medio de energía para bajar de peso.
Las certificaciones que logra Sergio durante este tiempo, abarcan entre otras: Aplicación de Medicina Funcional a la Práctica Clínica, Módulo Gastrointestinal de Práctica Avanzada, Módulo Cardiometabólico de Práctica Avanzada, Estrategias de Metilación en el Tratamiento Clínico de la Depresión y la Enfermedad Cardiovascular y Módulo de Práctica Avanzada de Energía, todas avaladas por el Instituto de Medicina Funcional (Institute for Functional Medicine, IFM), en Estados Unidos.
Después de toda esta inmersión en el mundo de la Medicina Funcional, funda en el año 2016 el Centro de Nutrición y Medicina Funcional (CNMF) con la conjunción de ciertas especialidades que ayudan a complementar el tratamiento de pacientes, brindando la mejor atención y cuidado de forma integral en un mismo lugar y ofreciendo así, a diferencia de muchas otras disciplinas, resultados sorprendentes.
A Sergio le apasiona la nutrición y el deporte, ya que son parte personal y profesional de su vida diaria y quiere proyectar eso tanto a sus pacientes como al resto de la población, sobre todo con la mexicana que actualmente atraviesa grandes problemas de salud en el rubro nutricional. Fervientemente quiere ayudarlos a mejorar su calidad de vida de manera integral brindando bienestar y solucionando la mayor parte de las situaciones de salud que padecen.
En el 2017 se certificará oficialmente en Medicina Funcional, nuevamente por el IMF y a largo plazo desea llevar a la medicina y atención de sus pacientes dentro del CNMF, de lo curativo a lo preventivo, apoyándose en la “medicina de precisión” que es una rama de la genética en la cual se estudia a fondo al paciente y se realiza una personalización intensiva.